Control de plagas HACCP: Garantizando la inocuidad de los alimentos El control de plagas es fundamental en la industria alimentaria para prevenir contaminaciones. El sistema HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) es clave para asegurar la inocuidad de los alimentos. La implementación del control de plagas basado en HACCP permite identificar y […]
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